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你们好，最近0471房产发现有诸多的对于花鲢鱼刺多吗，花鲢鱼这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、准备好鱼、蒜、辣椒备用。

2、大鱼片用流水冲洗两分钟(之前最好用料酒腌制半小时)，加入淀粉，抓一勺油，静置五分钟。

3、锅内加油，烧热后倒入蒜末爆香，放入剁椒炒红油，再加入一小碗水烧开，加入少许酱油和盐调味。

4、加入腌制好的鱼片，用筷子轻轻打散，鱼片变色后加入紫苏，立即关火，加盖焖一分钟拌匀。

以上就是花鲢鱼这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。